ธุรกิจกาแฟทั่วโลกให้ความสำคัญกับการสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนที่ยั่งยืนมากขึ้นพวกเขาทำเช่นนี้โดยการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์และวัสดุที่ใช้พวกเขายังมีความคืบหน้าในการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้งด้วยโซลูชันที่ "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม"
เราทราบดีว่าบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวมีภัยคุกคามต่อระบบนิเวศทั่วโลกอย่างไรก็ตาม มีวิธีลดการใช้บรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวให้เหลือน้อยที่สุดซึ่งรวมถึงการหลีกเลี่ยงวัสดุที่เป็นเชื้อเพลิงและการรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว
บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนคืออะไร?
บรรจุภัณฑ์คิดเป็นประมาณ 3% ของคาร์บอนฟุตพริ้นต์ของห่วงโซ่อุปทานกาแฟทั้งหมดหากบรรจุภัณฑ์พลาสติกไม่ได้รับการจัดหา ผลิต ขนส่ง และทิ้งอย่างเหมาะสม อาจเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมได้เพื่อให้เป็น "สีเขียว" อย่างแท้จริง บรรจุภัณฑ์ต้องทำมากกว่าการรีไซเคิลหรือนำกลับมาใช้ใหม่ - ตลอดอายุการใช้งานจะต้องมีความยั่งยืน
ผลกระทบที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกของบรรจุภัณฑ์และขยะพลาสติกต่อสิ่งแวดล้อมหมายความว่ามีการวิจัยอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับตอนนี้ โฟกัสอยู่ที่การใช้วัตถุดิบหมุนเวียน ลดรอยเท้าคาร์บอนผ่านการผลิต และการนำวัสดุกลับมาใช้ใหม่อย่างปลอดภัยเมื่อสิ้นสุดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์
ถุงกาแฟส่วนใหญ่ที่เสนอโดยผู้คั่วแบบพิเศษนั้นทำจากบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นได้แล้วนักคั่วกาแฟสามารถทำอะไรได้อีกบ้างเพื่อทำให้บรรจุภัณฑ์ของพวกเขามีความยั่งยืนมากขึ้น
รักษากาแฟของคุณให้ปลอดภัยอย่างยั่งยืน
บรรจุภัณฑ์กาแฟที่มีคุณภาพควรปกป้องเมล็ดกาแฟที่บรรจุภายในเป็นเวลาอย่างน้อย 12 เดือน (แม้ว่าจะควรบริโภคกาแฟก่อนเวลานั้นนานก็ตาม)
เนื่องจากเมล็ดกาแฟมีรูพรุน จึงดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็วเมื่อเก็บกาแฟคุณควรเก็บให้แห้งที่สุดหากเมล็ดถั่วของคุณดูดซับความชื้น คุณภาพของถ้วยของคุณจะได้รับผลกระทบตามไปด้วย
นอกจากความชื้นแล้ว คุณควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันแสงแดดบรรจุภัณฑ์ควรมีความแข็งแรงและทนต่อการขีดข่วน
แล้วคุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าบรรจุภัณฑ์ของคุณตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ทั้งหมดในขณะที่มีความยั่งยืนมากที่สุด
คุณควรใช้วัสดุใด
วัสดุ "สีเขียว" ยอดนิยมสองชนิดที่ใช้ทำถุงกาแฟคือกระดาษคราฟท์ที่ไม่ฟอกสีและกระดาษข้าวทางเลือกออร์แกนิกเหล่านี้ทำจากเยื่อไม้ เปลือกไม้ หรือไม้ไผ่
แม้ว่าวัสดุเหล่านี้เพียงอย่างเดียวสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพและย่อยสลายได้ แต่โปรดจำไว้ว่าพวกเขาจะต้องมีชั้นที่สองในการปกป้องเมล็ดถั่วมักทำจากพลาสติก
กระดาษเคลือบพลาสติกสามารถนำไปรีไซเคิลได้เฉพาะในโรงงานที่มีอุปกรณ์ที่เหมาะสมเท่านั้นคุณสามารถตรวจสอบกับโรงงานรีไซเคิลและแปรรูปในพื้นที่ของคุณ และสอบถามพวกเขาว่ายอมรับวัสดุเหล่านี้หรือไม่
ตัวเลือกที่ดีที่สุดคืออะไร? ถุงกาแฟรีไซเคิลหรือย่อยสลายได้
แล้วบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแบบใดที่เหมาะกับคุณที่สุด?
มันขึ้นอยู่กับสองสิ่ง: ความต้องการของคุณและความสามารถในการจัดการขยะที่คุณมีหากสถานที่ที่คุณจะใช้ในการแปรรูปวัสดุบางอย่างอยู่ไกล ตัวอย่างเช่น เวลาในการขนส่งที่ยาวนานจะทำให้การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของคุณเพิ่มขึ้นในกรณีนี้ การเลือกวัสดุที่สามารถดำเนินการได้อย่างปลอดภัยในพื้นที่ของคุณอาจดีกว่า
กระเป๋าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นพร้อมเกราะป้องกันที่น้อยลงอาจไม่ใช่ปัญหาเมื่อคุณขายกาแฟคั่วสดให้กับผู้ใช้ปลายทางหรือร้านกาแฟ หากพวกเขาใช้มันอย่างรวดเร็วหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีการป้องกันมากขึ้นแต่ถ้าถั่วคั่วของคุณต้องเดินทางไกลหรือวางอยู่บนชั้นวางเป็นระยะเวลาหนึ่ง ให้พิจารณาว่าพวกเขาต้องการการปกป้องมากแค่ไหน”
กระเป๋าที่รีไซเคิลได้ทั้งหมดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของคุณหรือคุณสามารถมองหากระเป๋าที่ผสมผสานทั้งวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและรีไซเคิลได้อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าสามารถแยกวัสดุแต่ละชิ้นได้
นอกจากนี้ ไม่ว่าคุณจะเลือกบรรจุภัณฑ์แบบยั่งยืนแบบใด อย่าลืมสื่อสารให้ลูกค้าทราบด้วยเป็นสิ่งสำคัญที่ธุรกิจของคุณจะถูกมองว่ายั่งยืนบอกลูกค้าของคุณว่าจะทำอย่างไรกับถุงกาแฟเปล่าและเสนอวิธีแก้ปัญหา
เวลาโพสต์: 30 พ.ย.-2564